柿沢安耶さんのこだわりアイテムは、オーガニック野菜

栃木でお店をやっていたころに知り合って仲良くしていただいている農家さんから、毎週野菜ボックスを届けてもらうようにしているんです。農薬や化学肥料に頼らない、健康な土から育った野菜は、野菜自体に生命力があるので、日持ちも味もいいだけでなく、それを食べると体にもパワーが出るような気がします。野菜が少ない時期には、農家のお母さんが作った梅干しとかが入っていたり、農家さんの顔が見えて楽しいですね。