柿沢安耶さんのこだわりアイテムは、マクロビオティックのドリンク

梅干しにショウガと醤油（しょうゆ）を入れ熱い番茶を注ぐ「梅醤番茶」は、マクロビオティックの飲み物で、昔から日本に伝わる民間療法のひとつです。私はお湯で溶くだけで飲める瓶詰めの物を利用しています。冬など体が冷えたときに飲むと体が温まるんです。調味料としても活躍していて、おにぎりを作ったり、めん類を食べるときにも使っています。