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強く美しい爪をつくるレシピ
爪の健康に必要な栄養素は、主に「タンパク質、ビタミン群、ミネラル」。これら3種類の栄養素をバランスよく摂取しましょう。
良質のタンパク質を含む牛肉の中に、ビタミンを含むニンジン、ミネラルを含むプルーンを巻きこみ、サクッと揚げ焼きにしました。食べやすく、ワインのおつまみにもぴったり！
鉄分が不足すると反り爪や薄爪に、亜鉛が不足すると爪に白い斑点が。どちらもしっかり補えるアサリをマリネ仕立てにし、タンパク質豊富なイカと和えた簡単冷製パスタです。パスタは氷水でキュッとしめて！
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