バラ色肌レシピ

春はキレイな色のメイクアイテムが勢揃い。そんな春メイクを引き立てるのは、なんといってもバラ色の頬。ほんのりピンクの明るい顔色を保つためには、鉄分を多く含む食品が強い味方。動物性ではレバーやカツオ、アサリ、植物性では木綿豆腐やヒジキ、ホウレン草などが血色をよくする食品です。鉄分たっぷりレシピで、ファンデーションに負けない美肌を目指しませんか？

鉄分を多く含むアサリと木綿豆腐、季節の柔らかな春キャベツとグリーンアスパラをプラスして、簡単に出来るバラ色肌レシピです。吸収率が低いと言われている鉄分ですが、ビタミンCを一緒にとって吸収率をアップさせましょう。

レバーにはタンパク質、鉄分が多く含まれていますが、苦手な方も多い食品ですよね。レバーの臭みが気にならないように牛乳を使ったみそ味仕立てにしています。レタスのシャキシャキの食感も加わり、レバーが苦手な方にも美味しくいただけます。レバーは牛、豚、鶏などお好みの物をお使いください。