外食派は-80kcalでスローダイエット

外食続きだとどうしてもオーバーカロリーになりがち。ダイエット本は自炊を薦めるが、仕事が忙しいと定期的に自炊するのは至難のワザ。平日は毎日毎食外食ということもある。ならば、いつもの外食メニューから80kcalずつカットしながら、ゆっくりやせるスローダイエットはいかが？

極端なカロリー制限は、お腹が空いて長続きしない。成功のコツは食欲に影響が出ないように、80kcalずつコツコツとカロリーを減らすこと。なぜ80kcalを1単位にするかというと、80kcalは身近な食パン1/2枚、卵1個、バナナ1本分のカロリーに相当するので、覚えるのが容易だからだ。

やり方はカンタン。3食ごとに「カットする」か「食材を入れ替える」かで－80kcal。3食ごとに80kcalに相当する食品リストを用意したので参考に。ただしビタミン、ミネラル、食物繊維を含み、カロリーも低い緑黄色野菜、淡色野菜、海藻類、キノコ類の摂取は減らさないこと。お店によって分量や調理法は異なるのでカロリーはあくまで目安だが、カロリーカットをつねに心がければ長い目で見ると減量につながることは間違いない。

チャンスは1日3回あるから達成率は高い。毎日やれば、3か月後には80×30×3＝7,200kcalのマイナス。体脂肪換算で1kg（体脂肪1gは7.2kcal。1kg＝7,200kcal）やせている計算になる。ゆっくりやせるとカラダへのダメージが少なく、リバウンドしにくいのも嬉しい。

急いでやせたいファストダイエット派は毎食80kcalカットする。すると1日－240kcal。30分間のジョギングで消費するカロリーにほぼ等しく、これだけでも1か月で体脂肪に換算して1kg以上のダイエットが可能だ。