内臓脂肪を蓄積させないレシピ

肝臓の機能がしっかり働かないと、内臓脂肪は燃焼しづらくなってしまいます。内臓脂肪の蓄積が原因でいろんな病気が引き起こされる状態の「メタボリックシンドローム」にならないためにも、肝機能をアップさせる良質のタンパク質・ビタミン・ミネラルを毎日とりましょう。

シジミは昔から肝臓や貧血によいと言われてきました。「二日酔いに効くから、飲み会の前にシジミを食べるといい」と、聞いたことがありませんか？　シジミには、良質なタンパク質、ビタミン、ミネラル、タウリンなどが含まれていて、肝機能を高める効果があるからなんですね。でも、アルコールの摂りすぎにはご注意を！

鶏レバーは、お肉の中では他の部位に比べて低カロリーで、ダイエット向きの食品です。黒酢には体内の老廃物処理や肝機能促進に有効なアミノ酸を含んでいます。肝機能を回復させる良質のタンパク質の鶏レバーと黒酢を合わせて、内臓脂肪を蓄積させない身体作りを目指しましょう。